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Une cuisine haut de gamme pour tous.

HI beach mise sur une cuisine simple et de très grande qualité qui convient parfaitement aux moments de plage. Chacun des trois espaces-plage disposera d’une carte adaptée sur des propositions légères, diététiques et parfois biologiques... Sur le mode de la brasserie chic et en version light, le chef revisitera aussi sur un clin d’oeil quelques grands classiques, tel le HI burger.

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