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  Une cuisine haut de gamme pour tous, imaginée par le chef étoilé Mauro Colagreco, élu chef de l’année 2009 (restaurant le Mirazur à Menton). HI beach mise sur une cuisine simple et de très grande qualité qui convient parfaitement aux moments de plage. Chacun des trois espaces-plage disposera d’une carte adaptée sur des propositions légères, diététiques et parfois biologiques... Sur le mode de la brasserie chic et en version light, le chef revisitera aussi sur un clin d’oeil quelques grands classiques, tel le HI burger.
   
 
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  Dans un box vitré offert à la vue de tous, notre sushi chef créera l’attraction en proposant toutes sortes de sushis fabriqués selon son inspiration et la pêche du jour.
   
 
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  Retrouvez également une carte de snack pour un encas sucré ou salé sur la plage.
   
 
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  Cabanons et pontons en bois pour moments de convivialité et apéro-mix tout les weekend de 18 h 00 à 21 h 00, sound design by le label Allemand Kompakt.
   
 
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L’espace HI Body, est dédié aux massages et au yoga. Au milieu d’un poumon végétal fait de bambous géants provoquant une intimité et un dépaysement total.

MASSAGES by Bertrand Poncet massages
Fédération Française de Massages Bien-être
www.massageadomicile.com
   
 
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HI beach organise tout type de prestation :
mariage, baptême, anniversaire, dîner, cocktail, lancement de produit, incentive, conférence de presse

Privatisation possible, devis sur demande
-capacité cocktail : 500 personnes
-capacité dîner : 200 personnes

informations :  info@hi-beach.net